Pressão de baixa continua no mercado físico do boi gordo, mas se acomoda no futuro. A Scot Consultoria registrou nova rodada de baixas em grande parte das praças pesquisadas pela empresa. Das 32 localidades acompanhadas, 26 apresentaram quedas nos preços na comparação diária. Em São Paulo, a arroba está sendo negociada a R$ 257, preço …
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Marcos Fava Neves é Professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo. Especialista em planejamento estratégico do agronegócio.
Análise por Marcos Fava Neves A iniciativa “We Make It Possible” (Nós tornamos isso possível, em português), lançada pela empresa DSM, serve de inspiração para muitas outras em relação a sustentabilidade. Até 2050 seremos mais de 9,7 bilhões de pessoas e a demanda por proteína animal crescerá na mesma velocidade. E foi pensando nisso que …
Demanda mundial por alimentos vai crescer, e agora? Leia mais »
